Mostrando entradas con la etiqueta Alimentació. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Alimentació. Mostrar todas las entradas

miércoles, 26 de septiembre de 2007

Es l'hora de les castanyes !

El dia 1 de novembre, es celebra la festa de Tots Sants, la festa de les castanyes, les carabasses i els panellets.
Aquest dia es mengen sobretot castanyes i moniatos. Però anem al que toca, les castanyes. Les castanyes són un fruit que arriba amb el fred. El color de les castanyes és blanc per dins i la carcassa que les envolta és de color marró fosc. Les castanyes venen del castanyer, que és un arbre d'uns 20, 40 m d'altura. Quan les castanyes cauen de l'arbre, estan protegides amb una armadura verda, gruixuda i amb unes petites punxes a l'exterior. Les castanyes estan presents a Europa des del segle V a.C. Però aquest arbre no va arribar a Espanya fins al cap de cinc segles. Aquí s'acostuma a menjar castanya comú o Europea però també hi ha tres varietats més: la Japonesa, la Xina i l'Americana.