Es l'hora de les castanyes !

El dia 1 de novembre, es celebra la festa de Tots Sants, la festa de les castanyes, les carabasses i els panellets.

Aquest dia es mengen sobretot castanyes i moniatos. Però anem al que toca, les castanyes. Les castanyes són un fruit que arriba amb el fred. El color de les castanyes és blanc per dins i la carcassa que les envolta és de color marró fosc. Les castanyes venen del castanyer, que és un arbre d'uns 20, 40 m d'altura. Quan les castanyes cauen de l'arbre, estan protegides amb una armadura verda, gruixuda i amb unes petites punxes a l'exterior. Les castanyes estan presents a Europa des del segle V a.C. Però aquest arbre no va arribar a Espanya fins al cap de cinc segles. Aquí s'acostuma a menjar castanya comú o Europea però també hi ha tres varietats més: la Japonesa, la Xina i l'Americana.